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Viande
- Grillade de Porc x210,99 €/deux pièces14.10€/kg
- Filet de canette x211,86 €/x226,40€/kg
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- Brochette d'agneau x413,90 €/lot
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- Brochette de hampe marinée a la béarnaise9,50 €/deux pièces
- Côte de bœuf marinée a la béarnaise14,20 €/pièce
- Cote de bœuf13,50 €/pièce36.48€/kg
- Cuisse De Poulet Désossée 2 pièces9,45 €/deux pièces12.66€/kg
- Pigeonneau PAC17,45 €/pièce31.65€/kg
- Haut de cuisse de poulet Tex Mex 2 pièces5,80 €/deux pièces8.75€/kg
- Pilon de poulet Mariné Tex Mex4,92 €/500g8.96€/kg
- Cuisses de poulet marinées Tex Mex 2 pièces6,80 €/deux pièces9.04€/kg
- Cuisses de poulet marinées a l'ail des ours 2 pièces6,78 €/deux pièces9.04€/kg
- Pilon mariné a l'ail des ours4,92 €/lot8.96€/kg
- Araignées de porc au piment d'Espelette9,45 €/500g18.90€/kg
- Brochette de filet dinde marinée a l'indienne8,90 €/deux pièces
- Cuisses de poulet marinées a l'indienne 2 pièces6,80 €/deux pièces9.04€/kg
- Pilon de poulet Mariné a l'indienne4,92 €/500g8.96€/kg
- Chipolatas couteau 6 pièces7,90 €/lot15.86€/kg
- Chipolatas 6 pièces6,85 €/lot12.78€/kg
- Chipolatas aux herbes 6 pièces6,85 €/lot12.78€/kg
- Epaule D'agneau Désossée32,62 €/pièce22.50€/kg
- Sauté de dinde6,90 €/500g13.8€/kg
- Saucisson sec aux cèpes6,25 €/pièce25€/kg
- Saucisson sec aux noisettes6,25 €/pièce25€/kg
- Saucisson sec aux poivres6,35 €/pièce
- Rôti De Filet De Dinde23,50 €/pièce16.22€/kg
- Côte d'agneau x413,98 €/lot34.10€/kg
- CECINA JAMBON DE BOEUF IBÉRIQUE7,35 €/pièce
- JAMBON DE BELLOTA COUPÉ AU COUTEAU21,90 €/pièce
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- Rognon de veau6,90 €/kilo6.90€/kg
- Ris de veau SURCHOIX16,60 €66.50€/kg
- Cuisse de lapin10,80 €/x219.80€/kg
- Carré d'agneau 8 cotes43,15 €/pièce40.20€/kg
- Caille3,80 €/pièce16.30€/kg
- Poulet Fermier Noir19,10 €/pièce10.38€/kg
- Carré de porc fermier38,40 €/pièce19.20€/kg
- Aile de poulet3,15 €/500g5.49€/kg
- Paupiette de dinde 2 pièces5,76 €/deux pièces
- Rillettes de canard14,40 €/pièce
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- Jambon bio5,30 €/paquet
- Boudin noir aux oignons5,20 €/paquet
- Suprême de pintade fermière11,15 €/deux pièces23.28€/kg
- Filet de poulet Fermier Jaune10,95 €/deux pièces27.50€/kg
- Cuisse de poulet x25,85 €/deux pièces7.68€/kg
- Haut de cuisse de poulet 2 pièces5,25 €/deux pièces8.75€/kg
- Côte de Boeuf Tomahawk48,50 €/pièce48.50€/kg
- Salami à la Truffe et Parmesan5,50 €/pièce
- Poulet cuit au citron16,50 €/pièce
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- Jambon blanc truffe14,90 €/pièce
- Bresaola21,20 €/paquet
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- Poitrine de porc fumée7,33 €/pièce
- Chair a saucisse9,23 €/500g
- Viande bœuf hachée9,85 €/500g
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- Pintade Fermière PAC21,50 €/pièce
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- Pilon de Poulet 1kg8,55 €/kilo7,85€/kg
- Escalope de dinde x25,70 €/deux pièces14.50 €€/kg
- Haut de cuisse de poulet jaune4,20 €/deux pièces11,20€/kg
- Filet de poulet x25,96 €/deux pièces12.64€/kg
- Sot l'y laisse de poulet frais5,10 €/lot33,80€/kg
- Suprême de poulet fermier4,80 €/pièce
- Coquelet jaune5,90 €/pièce
- Aiguillette de Poulet5,76 €/lot14.80€/kg
- Poulet Fermier 1,5kg13,98 €/pièce9,20€/kg
- Cuisse de poulet fermier8,73 €/deux pièces11,20€/kg
- Aiguillette de canard10,80 €/lot27,00€/kg
- Magret de canard IGP12,50 €/pièce25€/kg
- Filet de canard sous vide x218,27 €/deux pièces21,50€/kg
- Canard prêt a cuire16,50 €/pièce16,50€/kg
- Roti de Boeuf 800g extra25,23 €/pièce31,54€/kg
- Côte de Boeuf34,99 €/pièce34.99€/kg
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- Merguez 6 pièces7,30 €/lot14.04€/kg
- Travers de Veau17,03 €/kilo15,49€/kg
- Roti de boeuf 1,2kg26,15 €/pièce20.90€/kg
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- Cote de boeuf maturée49,00 €/pièce49€/kg
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- Pavé de Rumsteak5,98 €/pièce26€/kg
- Faux filet de boeuf 200g6,20 €/pièce24,50€/kg
- Bourguignon de Boeuf 500g9,28 €/pièce16€/kg
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- Os a moelle5,08 €14,50€/kg
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- Onglet de boeuf5,85 €/pièce27.90€/kg
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- Foie de Veau x219,44 €/deux pièces48.62€/kg
- Epaule de Veau24,60 €/pièce20,50€/kg
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- Pavé de Veau5,58 €/pièce34,90€/kg
- Sauté de Veau10,80 €/500g18.80€/kg
- Osso Buco de Veau8,07 €/pièce28.83€/kg
- Onglet de veau6,87 €/pièce27,50€/kg
- Escalope de veau7,94 €/pièce38.75€/kg
- Côte de Veau42,00 €/pièce42€/kg
- Tranche de gigot d'agneau x213,25 €/paquet26,50€/kg
- Côte d'agneau de lait X414,40 €/paquet48€/kg
- Carré d'agneau 4 côtes14,36 €/pièce37.80€/kg
- Gigot d'agneau49,75 €/pièce19,90€/kg
- Souris d'agneau9,92 €/pièce24.8€/kg
- Epaule d'agneau42,33 €/pièce24,90€/kg
- Selle d'agneau frais35,40 €/pièce35,40€/kg
- Canon d'agneau28,80 €/pièce72€/kg
- Sauté d'agneau15,34 €/pièce29,50€/kg
- Collier d'agneau14,70 €/pièce14.70€/kg
- Echine de porc fermière x27,92 €/lot19,80€/kg
- Andouillette ficelle x216,50 €/lot33€/kg
- Saucisse de Morteau IGP9,95 €/pièce23,15€/kg
- Sauté de porc5,25 €/500g10,50€/kg
- Travers de porc14,90 €/pièce14,90€/kg
- Roti de porc21,60 €/pièce14,40€/kg
- Filet mignon de porc10,68 €/pièce18.40€/kg
- Côte de porc x24,96 €/lot12,40€/kg
- Epaule Ibérique9,90 €/paquet
- Lomo Ibérique9,90 €/paquet
- Saucisson Ibérique4,90 €/paquet
- Chorizo Ibérique5,90 €/paquet
Livraison à domicile de viandes sélectionnées
Notre boucher vous propose une sélection rigoureuse de bœuf, veau, agneau, porc et volaille, livrée à domicile. Notre boucher a sélectionné uniquement des viandes de race, le plaisir d’une viande de qualité à partager entre amis, l’art de la gastronomie s’invite dans votre assiette.
Toutes nos viandes sont préparées spécialement pour vous le jour de votre livraison. Nous proposons uniquement des produits frais. Chaque viande est emballée sous-vide et permet aux produits de conserver toutes leurs qualités gustatives. Cela permet une conservation des produits jusqu'à 10 jours après votre livraison. C’est le mode d’emballage et de conservation le plus répandu pour les professionnels. Chaque viande est accompagnée des informations relatives à son pays de naissance, son pays d’élevage son lieu d’abattage et le jour d’emballage.
L’emballage sous vide est pratique car vous pouvez le stocker directement dans votre réfrigérateur ou votre congélateur. A savoir : à l’ouverture du paquet, la viande peut avoir une couleur légèrement foncée car elle a été privée d’oxygène (c’est précisément ce qui fonde sa conservation). Déballez-la quelques minutes avant de la cuisiner, laissez-la respirer et elle retrouvera sa belle couleur originelle.
Le transport est réalisé en toute sécurité, en camion réfrigéré, dans le respect absolu de la chaîne du froid, nous procédons uniquement à la commande, votre commande est préparée le jour de jour de votre livraison pour vous garantir une fraîcheur optimale. Livraison à domicile des produits frais sur le pas de votre porte du mardi au samedi de 14H a 22h.
- Notre bœuf est d’origine française nous avons sélectionné 3 races, Aubrac, Salers et montbéliarde.
- Notre veau est d’origine Française, il est réputé pour la qualité des races et le savoir-faire des éleveurs.
- Notre agneau est d’origine française, nous proposons également de l’agneau uniquement nourrit au lait.
- Notre volaille est principalement d’origine française est fermière.
- Notre porc est d’origine Française.