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Pavé de Veau
Le veau est une viande blanche très prisée des français, cuisiniers amateurs ou grands chefs, puisqu’elle se cuisine et s’accommode à toutes les sauces… et surtout à tous les goûts.
Le poids peut varier de quelques grammes
5,58 €
En stock
Ref
500E015
Pièce
34,90€/kg
| Origine | France |
|---|---|
| Pays d'élevage | France |
| Espèce | Veau |
| Prix par | Pièce |
| Prix au kilo | 34,90 |
| Poids net | 160g |
| Conditionnement | Sous vide |
| Conservation | Ultra frais se conserve 5 jours après la livraison |
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Faites dorer le pavé de veau 2min sur chaque face à feu vif dans une noisette de beurre. Puis laissez cuire 6min à feu doux.