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Echine de porc fermière x2
L'échine de cochon fermier du Cantal est un ensemble de côtes (avec ou sans manches) à rôtir entier pour permettre une cuisson uniforme. L'échine est une partie de cochon davantage grassouillette que les côtes premières et par conséquent un peu plus goûteuse.
Le poids peut varier de quelques grammes
7,92 €
En stock
Ref
500C010
Lot
19,80€/kg
| Origine | France |
|---|---|
| Pays d'élevage | France |
| Espèce | Porc |
| Prix par | Lot |
| Prix au kilo | 19,80 |
| Poids net | 400g |
| Conditionnement | Sous vide |
| Conservation | Ultra frais se conserve 5 jours après la livraison |
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En grillade ou à la poêle c'est un régal.
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