Roti de boeuf 1,2kg

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Le rôti de boeuf se cuit au four ou en cocotte mais il doit toujours être préalablement saisi afin qu'il reste bien juteux et tendre. Le temps de cuisson est sensiblement le même pour ces deux modes de cuisson, comptez un quart d'heure par livre.

Le poids peut varier de quelques grammes

26,15 €

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500A016

Pièce

20.90€/kg

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Origine	France
Pays d'élevage	France
Espèce	Boeuf
Race	salers, aubracs, ou mebeliard selon arrivage
Prix par	Pièce
Prix au kilo	20.90
Poids net	entre 1.150kg et 1.3 kg
Conditionnement	Sous vide

Avis 2

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