Pont l'évêque fermier

Pont l'évêque fermier

Produit fabriqué en France
Cœur Normand

Cœur Normand

Mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala

Pont l'évêque fermier

Sous une pâte molle et souple, apparaît son goût subtil de foin et d'étable. Fromage d'Appellation d'Origine Protégée, il appartient à la famille des « croûtes lavées », au fil de son affinage il est frotté au sel sec puis lavé et brossé ce qui permet à sa belle croûte couleur ocre de se former.
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310a005
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Origine France
Poids net 400g
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