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Poire Coing
Ce fruit n'est jamais consommé cru. Ses tanins lui donnent trop d'astringence et sa chair dure et très granuleuse le rend immangeable avant cuisson. A la poêle : tranches de coing revenues dans le beurre pour accompagner une pintade rôtie.
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100A056-1
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| Origine | Espagne |
|---|---|
| Poids net | 1 kg |
| Prix par | Kilo |
| Prix au kilo | 4.35 |
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