Noix sèches

1. Salade de Poulet aux Noix et à la Pomme :

   • Ingrédients :
     • Blancs de poulet grillés, coupés en dés
     • Pommes coupées en dés
     • Noix hachées
     • Laitue ou épinards
     • Vinaigrette à la moutarde et au miel
   • Préparation :
     1. Mélangez les dés de poulet, les pommes, les noix et la laitue ou les épinards.
     2. Arrosez de vinaigrette à la moutarde et au miel.
     3. Mélangez délicatement et servez.

2. Salade de Chèvre Chaud aux Noix :

   • Ingrédients :
     • Fromage de chèvre en rondelles
     • Noix concassées
     • Mélange de jeunes pousses ou de roquette
     • Vinaigrette balsamique
   • Préparation :
     1. Faites griller les rondelles de fromage de chèvre.
     2. Disposez-les sur le lit de jeunes pousses ou de roquette.
     3. Parsemez de noix concassées et arrosez de vinaigrette balsamique.

3. Salade de Quinoa aux Noix et aux Légumes :

   • Ingrédients :
     • Quinoa cuit
     • Noix hachées
     • Légumes grillés (poivrons, courgettes, tomates cerises, etc.)
     • Épinards frais
     • Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
   • Préparation :
     1. Mélangez le quinoa, les légumes grillés, les noix et les épinards.
     2. Arrosez de vinaigrette à l'huile d'olive et au citron.
     3. Remuez bien et servez.

Ces idées de salades aux noix sont polyvalentes et peuvent être adaptées en fonction de vos préférences personnelles. Elles constituent des repas sains et délicieux.