Avocat Hass ESPAGNE

L'avocat Hass est un avocat de grande qualité, à la chair onctueuse, ferme et savoureuse.
Idéal pour une salade aux crevettes, en guacamole ou simplement avec une bonne huile d'olive . Qualité garantie.

Idées de recettes :

1. Guacamole classique : Écrasez la chair d'un avocat Hass mûr à l'aide d'une fourchette. Ajoutez du jus de citron vert, de l'oignon rouge finement haché, de la tomate coupée en dés, de l'ail émincé, du piment jalapeño haché (selon votre goût), du sel et du poivre. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène. Servez le guacamole avec des chips de maïs ou comme accompagnement pour les tacos.

2. Salade d'avocat et de crevettes : Coupez un avocat Hass en dés et mélangez-le avec des crevettes cuites et décortiquées, des quartiers de tomates cerises, de la laitue croquante et des oignons rouges finement tranchés. Préparez une vinaigrette légère à base de jus de citron, d'huile d'olive, de moutarde, de sel et de poivre. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement. Garnissez de coriandre fraîche et servez frais.

3. Toast à l'avocat et à l'œuf poché : Écrasez la chair d'un demi-avocat Hass avec une fourchette et étalez-la sur une tranche de pain grillé. Faites pocher un œuf et déposez-le délicatement sur l'avocat écrasé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment. Ajoutez des feuilles de roquette ou d'épinards et quelques tomates cerises coupées en deux pour plus de fraîcheur. Servez le toast à l'avocat et à l'œuf poché pour un délicieux petit-déjeuner ou brunch.

L'avocat Hass est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une multitude de recettes. Laissez libre cours à votre créativité et explorez différentes combinaisons pour profiter de sa saveur délicieuse et de sa texture crémeuse. Bon appétit !